oozy Blog

「小次郎つばめ返し」

web拍手メッセージへの返信です

>娘はやっぱり肉が好きですけど、お年寄りが食べないので、つい魚になっちゃうんですねえ。
 魚のメニューだと普通に塩焼き、特に鮎の塩焼きなんか全員が好きです。あと南蛮漬けかな。
 野菜は筑前煮や酢の物、肉系だと酢豚ならぬ酢鶏です。(豚は脂が多くて切りにくいし)
 夏の時分だとキュウリの塩もみに梅干しを和えただけってのが手軽で結構イケます。
 う〜ん全然レシピになってなくてすんません。